“亚搏手机版app地址”俄科学家研制出可控制皮肤癌的纳米凝胶粒子
作者:亚搏手机版app地址 发布时间:2022-08-29 00:35
本文摘要:俄罗斯科学院生物化学物理研究所最近研制出纳米凝胶粒子,可以用来封裹各种对人体有益的物质,比如:对心脏、大脑和血管有益的不饱和脂肪酸,以及各种草本抗氧化剂。该项成果是研究人员在研究水果和某些植物的叶子里所含多种草本抗氧剂的简单属性时额外找到的,并顺利批量生产出有了这种粒子。人类身体健康必不可少不饱和脂肪酸,而ω-3和ω-6脂肪酸人体自身无法制备,只有通过食物摄入。

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俄罗斯科学院生物化学物理研究所最近研制出纳米凝胶粒子,可以用来封裹各种对人体有益的物质,比如:对心脏、大脑和血管有益的不饱和脂肪酸,以及各种草本抗氧化剂。该项成果是研究人员在研究水果和某些植物的叶子里所含多种草本抗氧剂的简单属性时额外找到的,并顺利批量生产出有了这种粒子。人类身体健康必不可少不饱和脂肪酸,而ω-3和ω-6脂肪酸人体自身无法制备,只有通过食物摄入。

俄研究人员利用蛋白质分子与其它生物聚合物包含该纳米粒子,可确保在任何类型的食品(如:各种果汁、酸奶、酱油、番茄酱等)中加到ω-3和ω-6脂肪酸和抗氧化剂时,不用担忧它们不会毁坏食品的味道或者害怕因与食物中的分子再次发生化学反应而被水解和被萎缩,食物的卡路里也会被转变。这种纳米颗粒特别是在对那些生活在靠近大海、拒绝接受ω-3和ω-6脂肪酸其它来源较为较少的人群更为有益。通过小白鼠实验,这些纳米凝胶粒子需要战胜皮肤癌。


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